svinjsko-crijevo-odojak-28-croma-varazdin-2

svinjsko-crijevo-odojak-croma-varazdin-1

svinjsko-crijevo-odojak-ovcja-croma-varazdin

SVINJSKO CRIJEVO ODOJAK -/28

1,00 €

Svinjska crijeva od odojka koriste se za kobasice za roštilj (roštiljke). Prodaju se po “buntevima” ili “hanksima” čija mjera iznosi 92 metra ili po “buntevima” po 20 m. Svinjska crijeva dolaze u više vrsta, različitih oblika i kalibara kako bi mogli postići raznolikost oblika, boja, mirisa i okusa suhomesnatih proizvoda.

Kalibar	-/28
Klasa	AB
Upotreba	Za punjenje roštilj kobasica, pečenica i sličnih proizvoda.
Kapacitet punjenja	do 5,4 kg / 20 m

Pakiranje

Obriši

SKU: N/A Kategorije: Prirodna crijeva, Svinjska crijeva

Opis
Dodatne informacije

Priprema	30 minuta prije punjenja namočiti u toploj vodi temperature oko 30°C, tako da elasticitet ovitka bude pripremljen za punjenje, i održavati temperaturu vode tijekom punjenja.
Skladištenje	Na suhom i hladnom, temperature do +10°C

Prirodna svinjska crijeva su tradicionalni proizvod koji se koristi u proizvodnji mesnih specijaliteta već stoljećima.

Važno je napomenuti da se svinjska crijeva koriste samo nakon temeljitog čišćenja i pripreme, kako bi se osigurala sigurnost hrane.

CROMA Varaždin se pridržava strogih standarda higijene i sigurnosti prilikom obrade svinjskih crijeva kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta finalnih proizvoda.

Napomena: slike su simbolične.