ENG
WebShop
SVINJSKI GUŽNJAK (KULAR)
5,40 € (40,69 kn) – 20,30 € (152,95 kn)
Svinjska crijeva dolaze u više vrsta, različitih oblika i kalibara kako bi mogli postići raznolikost oblika, boja, mirisa i okusa suhomesnatih proizvoda.
Prirodna svinjska crijeva su tradicionalni proizvod koji se koristi u proizvodnji mesnih specijaliteta već stoljećima.
| Kalibar | Nekalibrirano – original |
| Klasa | A |
| Upotreba | Za punjenje kulenove seke, krvavice (slavonske), salame, pašteta i sličnih proizvoda. |
| Priprema | Odsoljavanje namakanjem u hladnoj vodi minimalno 6 sati prije punjenja, nakon toga namakanje u toploj vodi 2 sata, kako bi elasticitet ovitka bio spreman za punjenje. |
| Skladištenje | Na suhom i hladnom, temperature do +10°C |
Prirodna svinjska crijeva su tradicionalni proizvod koji se koristi u proizvodnji mesnih specijaliteta već stoljećima.
Važno je napomenuti da se svinjska crijeva koriste samo nakon temeljitog čišćenja i pripreme, kako bi se osigurala sigurnost hrane.
CROMA Varaždin se pridržava strogih standarda higijene i sigurnosti prilikom obrade svinjskih crijeva kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta finalnih proizvoda.
Napomena: slike su simbolične.
| Težina | N/A |
|---|---|
| Kalibar | |
| Pakiranje |
Povezani proizvodi
Prirodna crijeva
3,60 € (27,12 kn)
Prirodna crijeva
1,50 € (11,30 kn) – 5,50 € (41,44 kn)
Prirodna crijeva
4,25 € (32,02 kn)
Prirodna crijeva
1,00 € (7,53 kn)
Svinjska crijeva
4,25 € (32,02 kn)
Prirodna crijeva
9,60 € (72,33 kn) – 46,00 € (346,59 kn)
Svinjska crijeva
6,00 € (45,21 kn) – 29,10 € (219,25 kn)
Prirodna crijeva
4,00 € (30,14 kn) – 19,00 € (143,16 kn)