TEKUĆI ČEŠNJAK

7,30 €

Okus češnjaka seže od snažnog i intenzivnog do slatkog i ljutog. Njegov raznolik okus mijenja se ovisno o pripremi. Cijeli, zgnječeni, sjeckani, osušeni, prženi, tekući – način pripreme ključan je za oblikovanje okusa.

Pakiranje	1 litra
Sastav	Voda, sol, ekstrakt češnjaka. Sadržaj NaCl = 12,6 %
Upotreba	Tekući dodatak prehrambenim proizvodima za pojačanje okusa i mirisa smjesa.
Doziranje	1 litra tekućeg češnjaka odgovara cca 2 kg svježeg češnjaka

Pakiranje

Obriši

SKU: N/A Kategorija: Začini

Opis
Dodatne informacije

Tekući češnjak je visokokvalitetan začin koji se koristi u mesnoj industriji i domaćoj pripremi suhomesnatih proizvoda. Ovaj aromatični dodatak poboljšava okus i miris mesnih prerađevina, dajući im prepoznatljivu notu češnjaka bez potrebe za svježim ili suhim češnjakom. Zahvaljujući tekućem obliku, jednostavno se dozira i ravnomjerno raspoređuje u mesnim smjesama.

KARAKTERISTIKE:

Sastav: Ekstrakt češnjaka, voda, sol, sadržaj NaCl = 12,6 %
Namjena: Poboljšava aromu i okus mesnih proizvoda, bez vidljivih komadića češnjaka
Upotreba: Idealan za kobasice, salame, paštete, marinade i druge mesne prerađevine

PREDNOSTI:

Intenzivan okus i aroma: Omogućuje bogat, prirodan okus češnjaka u svakom zalogaju
Jednostavna primjena: Brzo se dozira i ravnomjerno raspoređuje u mesnim smjesama
Bez vidljivih komadića: Ne ostavlja komade češnjaka, što je idealno za fine mesne proizvode
Povećava trajnost proizvoda: Češnjak prirodno djeluje kao blagi konzervans

PREPORUKA ZA UPOTREBU:
Tekući češnjak koristi se u malim količinama, prema željenoj jačini okusa. Preporučuje se postupno dodavanje u mesne smjese, marinade ili umake. Idealan je za pripremu kobasica, suhomesnatih proizvoda, ali i raznih umaka i preljeva. 1 litra tekućeg češnjaka odgovara cca 2 kg svježeg češnjaka

NAPOMENA:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Dobro protresti prije upotrebe.

Napomena: slike su simbolične.