Začini se dodaju prehrambenim proizvodima (salamama, kobasičarskim proizvodima, suhomesnatim proizvodima i ostalim mesnim specijalitetima) radi postizanja odgovarajućeg, karakterističnog mirisa, okusa ili boje.
Napomena: slike su simbolične.
2,00 € – 8,40 €
Mješavina začina za ćevape može se razlikovati ovisno o receptu, tradiciji i regiji. Važno je naglasiti da je potrebno pravilno dozirati začine kako bi ćevapi bili ukusni i uravnoteženi.
Pakiranje | 134 g / 550 g |
Upotreba | Dodatak prehrambenim proizvodima |
Doziranje / Sastav – pak 134 g | 134 g/10 kg ukupne mase / Na-citrat (E 331), askorbinska kiselina (E 300), papar crni mljeveni, češnjak granule, paprika slatka mljevena, dekstroza, izolat soje, usitnjeni prirodni začini |
Doziranje / Sastav – pak 550 g | 11 g/1 kg ukupne mase / Začini i ekstrakti začina; soda citrat (E331), maltodextrin. Škrob (E1442), difosfat (E450), askorbinska kiselina (E300), karmin (E120) |
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini