Začini se dodaju prehrambenim proizvodima (salamama, kobasičarskim proizvodima, suhomesnatim proizvodima i ostalim mesnim specijalitetima) radi postizanja odgovarajućeg, karakterističnog mirisa, okusa ili boje.
Napomena: slike su simbolične.
2,60 €
Mješavina začina za češnjovku može se razlikovati ovisno o receptu, tradiciji i regiji. Važno je naglasiti da je potrebno pravilno dozirati začine kako bi kobasica bila ukusna i uravnotežena.
Pakiranje | 160 g |
Upotreba | Dodatak prehrambenim proizvodima |
Doziranje | Mješavinu začina (160 g) i 1,8% nitritne ili kuhinjske soli dodati na 10 kg ukupne mase. |
Sastav | Papar crni, paprika slatka, češnjak granulat, paprika chilli, dekstroza |
Začini se dodaju prehrambenim proizvodima (salamama, kobasičarskim proizvodima, suhomesnatim proizvodima i ostalim mesnim specijalitetima) radi postizanja odgovarajućeg, karakterističnog mirisa, okusa ili boje.
Napomena: slike su simbolične.
Težina | N/A |
---|---|
Pakiranje |
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini
Začini