svinjsko-crijevo-kular-guznjak-croma-varazdin-5

svinjsko-crijevo-kular-guznjak-croma-varazdin-4

svinjsko-crijevo-kular-guznjak-croma-varazdin-3

svinjsko-crijevo-kular-guznjak-croma-varazdin-1

SVINJSKI GUŽNJAK (KULAR)

Name: SVINJSKI GUŽNJAK (KULAR)
SKU: 1262
Availability: InStock

5,40 € – 20,30 €

Svinjska crijeva dolaze u više vrsta, različitih oblika i kalibara kako bi mogli postići raznolikost oblika, boja, mirisa i okusa suhomesnatih proizvoda.

Prirodna svinjska crijeva su tradicionalni proizvod koji se koristi u proizvodnji mesnih specijaliteta već stoljećima.

Kalibar	Nekalibrirano – original
Klasa	A
Upotreba	Za punjenje kulenove seke, krvavice (slavonske), salame, pašteta i sličnih proizvoda.

Pakiranje

Obriši

SKU: N/A Kategorije: Prirodna crijeva, Svinjska crijeva

Opis
Dodatne informacije

Priprema	Odsoljavanje namakanjem u hladnoj vodi minimalno 6 sati prije punjenja, nakon toga namakanje u toploj vodi 2 sata, kako bi elasticitet ovitka bio spreman za punjenje.
Skladištenje	Na suhom i hladnom, temperature do +10°C

Prirodna svinjska crijeva su tradicionalni proizvod koji se koristi u proizvodnji mesnih specijaliteta već stoljećima.

Važno je napomenuti da se svinjska crijeva koriste samo nakon temeljitog čišćenja i pripreme, kako bi se osigurala sigurnost hrane.

CROMA Varaždin se pridržava strogih standarda higijene i sigurnosti prilikom obrade svinjskih crijeva kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta finalnih proizvoda.

Napomena: slike su simbolične.