GOVEĐA CRIJEVA OKRUGLA 43/46

5,40 €

Goveđa crijeva koriste se za punjenje kobasičarskih proizvoda, salama… Razlikujemo nekoliko vrsta goveđih crijeva: goveđa okrugla crijeva, goveđa ravna crijeva, goveđe slijepo crijevo (goveđa kesa), goveđa kapa.

Kalibar	43/46
Klasa	AB
Upotreba	Za punjenje kobasičarskih proizvoda (lovačka, jeger, suđuk, jetrenjača, safalada).
Kapacitet punjenja	20-23 kg / 10 m (2-2,3 kg / 1 m)

Pakiranje

Obriši

SKU: N/A Kategorije: Prirodna crijeva, Goveđa crijeva

Opis
Dodatne informacije

Priprema	30 minuta prije punjenja namočiti u toploj vodi temperature oko 30°C, tako da elasticitet ovitka bude pripremljen za punjenje, i održavati temperaturu vode tijekom punjenja.
Skladištenje	Na suhom i hladnom, temperature do +10°C

Prirodna goveđa crijeva su tradicionalni proizvod koji se koristi u proizvodnji mesnih specijaliteta već stoljećima.

Važno je napomenuti da se goveđa crijeva koriste samo nakon temeljitog čišćenja i pripreme, kako bi se osigurala sigurnost hrane.

CROMA Varaždin se pridržava strogih standarda higijene i sigurnosti prilikom obrade goveđih crijeva kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta finalnih proizvoda.

Napomena: slike su simbolične.