Začin za srijemsku kobasicu je pažljivo odabrana mješavina začina koja daje autentičan okus, aromu i boju ovoj tradicionalnoj kobasici. Ne sadrži sol, pa količinu soli možete prilagoditi vlastitim željama i receptu.
KARAKTERISTIKE:
- Okus: Bogat, aromatičan, karakterističan za srijemsku kobasicu
- Upotreba: Ne sadrži sol, potrebno je dodati sol po vlastitoj preferenciji
NAMJENA:
Ova mješavina začina idealna je za pripremu srijemske kobasice i sličnih suhomesnatih proizvoda, osigurava puninu okusa i tradicionalnu aromu.
NAČIN UPOTREBE:
Za pripremu srijemske kobasice, začin pomiješajte s mljevenim mesom i ostalim sastojcima prema receptu. Dodajte potrebnu količinu soli (nitritne ili obične), dobro izmiješajte smjesu, napunite crijeva i nastavite s postupkom sušenja ili dimljenja.
NAPOMENA:
Začin ne sadrži sol – obavezno je dodati odgovarajuću količinu soli radi optimalnog okusa i konzervacije.
Napomena: slike su simbolične.