ZAČIN ZA KULEN

3,35 €

Začin za kulen je pažljivo odabrana mješavina začina koja daje pikantnost, boju i prepoznatljiv okus ovom tradicionalnom specijalitetu. Ne sadrži sol, pa količinu soli možete prilagoditi vlastitim željama.

Pakiranje	157 g
Upotreba	Dodatak prehrambenim proizvodima.
Doziranje	MJEŠAVINA NE SADRŽI SOL. Mješavinu začina (157 g) i 1,8%-2,2% kuhinjske soli dodati na 10 kg ukupne mase.
Sastav	Paprika slatka mljevena, paprika ljuta mljevena, češnjak granule, usitnjeni začini, dekstroza

Pakiranje

Obriši

SKU: N/A Kategorije: Mješavine začina, Začini Oznake: slavonski, začin, kulen

Opis
Dodatne informacije

Začin za kulen je pažljivo odabrana mješavina začina koja daje autentičan okus i aromu ovom tradicionalnom suhomesnatom specijalitetu. Ne sadrži sol, što vam omogućuje da količinu soli prilagodite prema vlastitim željama i receptu. Zahvaljujući bogatom profilu začina, kulen dobiva puninu okusa, pikantnost i karakterističnu boju.

KARAKTERISTIKE:

Okus: Bogat, pikantan, karakterističan za kulen
Upotreba: Ne sadrži sol, potrebno je dodati sol po vlastitoj preferenciji

NAMJENA:
Ova mješavina začina idealna je za pripremu domaćeg kulena, ali i drugih suhomesnatih proizvoda gdje želite naglasiti pikantnost i bogatu aromu.

NAČIN UPOTREBE:
Pomiješajte začin s mljevenim mesom i ostalim sastojcima prema receptu. Dodajte sol (nitritnu ili običnu) u preporučenoj količini. Smjesu dobro izmiješajte, napunite crijeva i nastavite s postupkom sušenja ili dimljenja.

NAPOMENA:
Ovaj začin ne sadrži sol, stoga je važno dodati odgovarajuću količinu soli kako biste postigli optimalan okus i pravilnu konzervaciju proizvoda.

Napomena: slike su simbolične.